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婆罗门参的做法大全 婆罗门参的功效与作用 婆罗门参的种植技术

有机菜网 时间:2014-09-10 23:51来源:未知 作者:5511
【拼音名】P Lu Mn Shēn 【别名】土泡参、绿芨 【来源】 药材基源:为菊科植物蒜叶婆罗门参的叶和根。 拉丁植物动物矿物名:Tragopogo porrifolius L. 采收和储藏:春、夏季采叶,秋季采根
【拼音名】Pó Luó Mén Shēn
 
【别名】土泡参、绿芨
 
【来源】
药材基源:为菊科植物蒜叶婆罗门参的叶和根。
拉丁植物动物矿物名:Tragopogo porrifolius L.
采收和储藏:春、夏季采叶,秋季采根,鲜用或晒干。
 
婆罗门参是属于菊科的一组根菜类蔬菜的统称。它包括四种蔬菜:第一种以婆罗门参为正式名称,又称普通婆罗门参;后三种分别是菊牛蒡、法国菊牛蒡和黄花蓟。但它们都分别有以“婆罗门参”为主体的别称:黑婆罗门参、法国黑婆罗门参和西班牙婆罗门参。
 
【原形态】蒜叶婆罗门参 一年工二年生草本,高60-120cm。根圆柱状,粗厚。茎粗壮不分枝或分枝,无毛或被柔毛。叶扁平,条状披针形,基部宽大,半抱茎。头状花序大,单生茎顶,长5-8cm;梗在头状药序下明显膨大,空心;总苞片1层,8个,少有5个;花全部舌状,红色或红紫色,先端5齿裂。瘦果直,褐色工黄褐色,边花瘦果有鳞片状疣状突起;果喙直伸,光滑,与果身等长,先端不扩大增粗;冠毛一层;污黄色;基部有一圈白色蛛丝状柔毛。
 
【生境分布】
生态环境:生于田野荒地、村落路旁,也有引种栽培。
资源分布:分布于陕西、新疆、四川、云南等地。
 
【性味】味甘;淡;性平
 
【功能主治】健脾益气。主病后体虚;小儿疳积;头癣
 
【用法用量】内服:煎汤,叶3-12g;根15-30g。外用:适量,捣汁搽。
 
属中文名:婆罗门参属
婆罗门参
婆罗门参
属拼音名:poluomencanshu
属拉丁名:Tragopogon
中国植物志:80(1):39
描述:TragopogonL.婆罗门参属,菊科,约50种,分布于东半球温带与热带地区,中国有婆罗门参T.orientalisL.和草地婆罗门参T.pratensisL.等10种,产东北、华北、西藏和新疆。二年生或多年生草本,有直根;叶狭,禾草状;头状花序大,有长梗,单生于茎顶或枝端,全为两性舌状花,黄色;舌片顶部5齿裂;总苞圆柱形,有近等长的总苞片1列;果有长喙,喙端冠毛为稠密羽状毛,侧毛特密,1列。婆罗门参又叫西洋牛蒡,是菊科婆罗门参属2年生草本植物。其肉质根和嫩茎叶均可食用,还具有治疗黄胆病、提神与利尿的功效。
2 种类
北疆婆罗门参,长茎婆罗门参,高山婆罗门参,红花婆罗门参,黄花婆罗门参,膜缘婆罗门参,婆罗门参,婆罗门参属,沙婆罗门参,蒜叶婆罗门参,头状婆罗门参,西伯利亚婆罗门参,纤细婆罗门参,中亚婆罗门参,准噶尔婆罗门参。
3 形态特征
白婆罗门参
菊科(compositae)婆罗门参属中能形成肥大肉质根的二年生草本植物。学名TragopogonporrifoliusL.,别名西洋牛
婆罗门参
婆罗门参
蒡。染色体数2n=2x=12。肉质根可煮食或节成小片裹面煎食,嫩叶也可生食。原产欧洲南部的希腊、意大利等地,有200多年栽培历史,欧、美洲的国家栽培较多,中国很少种植。 肉质根长圆锥形,长约33cm,直径3.5cm左右,皮黄白色,平滑。叶细长、暗绿色,切伤后流出白色汁液,有似牡蛎的气味。翌春抽生花茎,先端丛生紫花。种子细长,两端尖,种皮粗糙,黄褐色。株高20-40厘米,叶细长蛇曲,先端渐尖。茎和叶基披白色细毛?;ㄐ蚬<虼?,花浅紫红色,花期5月上旬至中旬。全疆有分布.生长于草地田埂渠旁.
婆罗门参适应性强,耐寒,喜排水良好的壤土或砂壤土。一般于春季播种,平畦或栽培,播种后稍加镇压,并浇水,然后覆盖稻草等保墒。出苗揭去盖草,间苗2次,并按25cm左右的株距定苗。生长期应及时中耕、除草、追肥、浇水。8月份可开始采收,但产量较低;一般于11月上旬叶枯后收获。根部耐寒性强,冬前不收获者,可培土?;ぐ踩蕉?。于冬前收获时选根形整齐的植株作种株,并按行距80cm,株距33cm随即定植于采种田,培土?;?。翌春除去盖土,进行中耕、追肥、浇水等管理。种株抽薹后须支架防倒伏,除去下部弱枝,留上部花枝开花、结子。种子成熟后,搓去种子上的冠毛,清选后贮存。
婆罗门参
婆罗门参
(责任编辑:5511)
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