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绿色蔬菜都有哪些?(2)

有机菜网 时间:2014-03-16 19:20来源:未知 作者:5511
除符合以上标准外,生产中通过使用 有机 肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害。 特别提示:大家在选择绿色蔬菜

  除符合以上标准外,生产中通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害。
  特别提示:大家在选择绿色蔬菜时,要注意认清外包装的标签,做到明白享用。
  易受农药污染的蔬菜
  蔬菜瓜果是农药污染较严重的品种,如白菜、小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。
  农药污染相对较小的蔬菜
  □ 茄果类蔬菜如青椒、番茄等。
  □ 大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。
  □ 嫩荚类蔬菜如豆角等。
  □ 鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。
  □ 块茎类蔬菜如土豆、山药等。
  野菜并非都是绿色蔬菜
  野菜为绿色植物,如果野菜生长在污染地带,受污染就是很自然的事。如果食用了被污染的野菜,会对身体造成危害,严重者还会引起食物中毒。
  特别提示:生长在纯天然环境中的野菜,如果附近没有污染源,周围没有农作物施用农药,土壤未受污染,这样的野菜比较安全,可以放心食用。 (责任编辑:5511)
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